Предновогодние хлопоты: праздничный стол
Традиционно Новый год в нашей стране – один из главных и любимых праздников. В ночь, с 31 декабря на 1 января за одним столом собирается вся семья: приезжают родные, заходят в гости близкие друзья. Семейный праздничный стол прекрасно разместится на просторной кухне «реновационной» новостройки. В среднем она больше кухни в пятиэтажке в два раза. Ждёте гостей? Теперь для стола, за которым хватит места не только семье, но и вашим друзьям и родственникам, найдётся место в большой комнате. А чтобы застолье получилось запоминающимся - представляем несколько шагов, которые помогут сделать праздничный ужин душевным и удивительным.
Шаг 1. Выбираем скатерть
Скатерть на новогоднем столе может быть любых цветов: не только традиционно «новогодних» или торжественного белого. Все зависит от ваших предпочтений и концепции праздника. Так, однотонность скатерти может компенсировать красивая посуда на столе и праздничный декор. А еще, Новый год – отличный повод, чтобы достать особенную, семейную скатерть; эта реликвия придаст еще более торжественную атмосферу празднику.
Что касается рисунка скатерти, то, помимо новогодних узоров, подойдут скатерти с символикой зимних сказок, диких животных и птиц и т.д. Форма скатерти зависит от формы стола. Длинная скатерть-дорожка идеально подойдёт к прямоугольному столу. А круглый стол требует круглую скатерть с краем свеса не менее 20 см. Под такую форму уместно смотрятся модели с воланами, кружевами и кистями.
Евгения Иванова, дизайнер, владелец кулинарной школы
«Новогодний и Рождественский праздничный стол - это прежде всего, атмосфера. Характерная цветовая гамма для зимних праздников: все оттенки красного с добавлением золота, а также белоснежный с серебром. Но возможны и экстравагантные сочетания, такие как фиолетово-лиловые цвета с добавлением, например, фуксии. На стол рекомендуется стелить качественный текстиль из натуральных материалов, таких как лён или хлопок.
Также необходимым элементом на праздничном столе будут хвойные веточки, шишечки и специи, которые вызывают ассоциации с глинтвейном (звёздочки бадьяна и палочки корицы, дольки высушенного апельсина). Если у вас нет тематической новогодней посуды, то украшение такого плана будет достаточным для создания нужного праздничного настроя. Останется лишь добавить свечи и приятную новогоднюю музыку и, вуаля, праздник уже в вашем доме».
Итак, меню праздника продумано, а посуда подготовлена – можно задуматься над украшением новогоднего стола. Если вы и ваши близкие – люди сдержанные и приверженцы минимализма, то можно использовать только свечи и небольшие букеты-композиции из еловых веточек. Поддержать традиционный красный и золотой цвета на столе помогут красные яблоки и золотые елочные игрушки (шары, шишки и звезды). А любителям фруктов по душе придётся идея из композиции мандаринов на ветке и искусственного снега.
В остальном, декор новогоднего стола зависит от ваших желаний и фантазии. Хотите добавить частичку сказочно-волшебного зимнего леса: сделайте интерьерные венки из еловых веток и шишек, веточек березы и мишуры, добавьте фигурки птиц или диких животных. Разместить такую композицию можно и на ярусной тарелке, составив на каждом уровне свой сюжет!
Атмосферу русских сказок помогут создать авторские елочные игрушки в виде фигурок знаковых героев или шары, расписанные в технике палеха, связки баранок, жостовские подносы с зимними пейзажами. Дух европейского волшебства привнесут украшения с изображением гномов, деревянный Щелкунчик, керамические статуэтки Санта-Клауса с оленьей упряжкой и имбирные человечки.
Однако совсем не обязательно перегружать стол декором. Можно сделать небольшую композицию или поставить пару предметов. При этом, основная тема декора стола может отражаться в посуде и салфетках. Добавим, что праздничная атмосфера – это здорово. Но, во всем хороша мера. Если посуда и салфетки достаточно нарядные и новогодние, то можно ограничиться только ими.
Шаг 3. Декорируем посуду
Посудой с новогодним дизайном пользуются все сезонные праздники. Если покупать специальный сервиз только для Нового года не входит в ваши планы – можно декорировать предметы самостоятельно. Для этого нужна прозрачная, белая или светлая посуда, а также трафарет с узорами и оберточная бумага с рисунками. Если популярная техника декупаж покажется сложной для импровизации - можно использовать блестки, бусины, краски, серебристый лак из готовых наборов для декора. Украшенные таким образом тарелки, бокалы и чашки будут выглядеть празднично, к тому же, пользоваться предметами, к декору которых сам приложил руку, приятно.
Нет желания тратить время на роспись посуды? Можно поступить проще. Например, приобрести несколько «новогодних» предметов – салатники оригинальной формы (в виде звезд или елок) или тематические десертные тарелки.
Автор текста: информационная служба Фонда реновации
Посудой с новогодним дизайном пользуются все сезонные праздники. Если покупать специальный сервиз только для Нового года не входит в ваши планы – можно декорировать предметы самостоятельно. Для этого нужна прозрачная, белая или светлая посуда, а также трафарет с узорами и оберточная бумага с рисунками. Если популярная техника декупаж покажется сложной для импровизации - можно использовать блестки, бусины, краски, серебристый лак из готовых наборов для декора. Украшенные таким образом тарелки, бокалы и чашки будут выглядеть празднично, к тому же, пользоваться предметами, к декору которых сам приложил руку, приятно.
Нет желания тратить время на роспись посуды? Можно поступить проще. Например, приобрести несколько «новогодних» предметов – салатники оригинальной формы (в виде звезд или елок) или тематические десертные тарелки.
Автор текста: информационная служба Фонда реновации
Тэги:
