Летом в новостройке № 27А на Кантемировской улице открылся магазин фермерских продуктов. Близко к метро, хорошие отзывы, да еще и в квартале, где «полным ходом» реализуется программа реновации – мы отправились на место и познакомились с Алексеем, владельцем магазина. Мужчина рассказал о своем бизнесе и преимуществах нежилого помещении, а также о развитии района.
Йогурт, пирожные или яйца – что предпочитают переехавшие в новые квартиры участники программы реновации? Можно ли устроиться на работу в магазин в своем подъезде? Сколько времени займет отделка «чернового» помещения? Ответы на все эти вопросы – в нашем интервью.
«НЕ ТОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАТЬ, НО И ПРИНОСИТЬ ПОЛЬЗУ ЛЮДЯМ»
В новостройке, где разместился магазин фермерской продукции, весь первый этаж занят объектами инфраструктуры: пункты выдачи, барбершопы, студии красоты. У каждого помещения своя входная группа и коммуникации, чтобы жильцам было комфортно как пользоваться услугами в своем доме, так и беспрепятственно заходить в подъезд.
Владелец магазина Алексей встретил нас внутри с приветственным кофе и тортиком.
Расскажите немного о себе. Откуда Вы родом, кто по профессии?
– Я приехал в Москву из Ростова-на-Дону в 1989 году, закончил МИФИ и в 95-м году продолжил образование в аспирантуре Курчатовского института. В те времена страна претерпевала значительные изменения, требовались люди в самых разных сферах, и я пошел в мебельный бизнес. В 1998 году открыл собственное дело, оказывая полный комплекс услуг по подготовке помещений для коммерческих объектов, – основными заказчиками стали банки.
Такая интересная судьба. Что же Вас привело к открытию магазина фермерской продукции?
– Мне всегда хотелось не просто зарабатывать, но и приносить пользу людям. В нашем магазине у людей есть возможность покупать натуральные качественные продукты, сделанные с любовью и уважением к природе. Для меня магазин стал и источником знаний о том, откуда берутся продукты и как они производятся. Я верю, что каждый имеет право знать, что он ест. И горжусь тем, что могу помочь людям сделать осознанный выбор в пользу здоровья и качества.
Когда открылся магазин?
– Летом прошлого года. Идея открыть подобный бизнес возникла еще в 90-х годах. С тех пор многое изменилось: усовершенствовалась система налогообложения, процедура получения статуса индивидуального предпринимателя, да и сама обстановка стала спокойной. Современная Москва дает возможности развиваться, поддерживает и вдохновляет. Поэтому сейчас иметь такой бизнес – одно удовольствие.
Как у Вас организована работа?
– У нас небольшой магазин и коллектив из трех человек: сотрудницы Галина с Аллой и я. Налажена поставка из трех ферм Подмосковья – продукцию я пробовал лично на производстве, знаю владельцев, их принцип работы и могу поручиться за качество товаров. К тому же, вся продукция проходит ветеринарный контроль и получает сертификат качества.
«КАЖЕТСЯ, ЧТО МЕЛОЧЬ, НО ВЕЩЬ ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ»
Вы собственник помещения? Легко ли нашли площадку для открытия магазина?
– Искал приемлемое по цене помещение ближе к дому. У него уже был собственник, но место пустовало и стояло с черновой отделкой. Ремонт, который вы видите сейчас, занял около месяца: простая отделка из готовых ламинированных панелей, немного декора, витрины и мебель.
Какие преимущества у этого помещения?
– Высокие потолки, витражные двери, а еще отсутствие ступеньки на входе. Кажется, что мелочь, но это принципиальная вещь для удобства родителей с колясками, людей с небольшими собаками – все без помех заходят внутрь.
Во время нашего разговора в магазин один за другим заходят покупатели. Пришла женщина посмотреть, что только что привезли. За ней девушка с двумя корги сразу направилась к дальней витрине за молочными продуктами.
Это Ваши постоянные клиенты? Кто к Вам приходит чаще всего?
– Да, эти покупатели к нам приходят почти каждый день. Наш клиент – осознанный потребитель, который ценит качество и натуральность. В утренние часы обычно заходят мамы с детьми, вечером – люди, возвращающиеся с работы. Всего в день получается от 30 до 60 человек. Приходят из этого и соседних домов. Отзываются положительно, переживают, как бы мы не закрылись, – улыбается Алексей.
А что предпочитают жители дома?
– Мамы покупают молочные продукты для себя и малышей. В утренние часы заходят за кофе и десертами. Вечером несут домой на ужин натуральные колбасы, хлеб, тортики. Каждый день нам завозят два вида тортов и пирожные – они пользуются большой популярностью.
Проводите ли Вы какие-нибудь акции для местных жителей?
– У нас действует скидка для постоянных клиентов. Иногда проводим дегустацию – посетители могут сесть за столик, попробовать продукцию. Есть специальные дни акций. Обо всех событиях мы сообщаем в социальных сетях, а также я дублирую в объявлениях, которые самостоятельно раздаю местным жителям.
«УДОБНО ИМЕТЬ ЛЮБИМУЮ РАБОТУ В СВОЕМ ДОМЕ»
Бизнес на первых этажах современных жилых домов удобен не только для покупателей, но и для соискателей. В разговоре Алексей упомянул, что сотрудница магазина Галина живет в этом же доме.
Галина, Вы работаете здесь с самого открытия?
– Я живу в соседнем корпусе этой новостройки. Когда увидела новый магазин и познакомилась с Алексеем Николаевичем, поняла, что хочу питаться здоровой пищей и продавать людям здоровую еду – и трудоустроилась сюда. Скажу вам, удобно все-таки не тратить время на дорогу, имея любимую работу с хорошим коллективом в своем доме.
Алексей, знакомы ли Вы с программой реновации? Что можете сказать о новых домах?
– Конечно знаком. Я бывал внутри пятиэтажек и могу сказать, что новостройки гораздо комфортнее. Например, в этом доме два корпуса, между ними – двор для жителей, а под всей территорией – подземный паркинг. Это ведь очень удобно! На первых этажах просторные подъезды с роскошными холлами и выходами на обе стороны. Видно, что им отдается приоритет, а уже потом, при наличии места, выделяются помещения под коммерческие объекты.
Как новостройки меняют привычный район?
– Вокруг магазина идет масштабная стройка, весь район обновляется. Это положительно отражается на развитии инфраструктуры и обеспечивает постоянный приток клиентов в наш магазин.
Автор текста: информационная служба Фонда реновации
Йогурт, пирожные или яйца – что предпочитают переехавшие в новые квартиры участники программы реновации? Можно ли устроиться на работу в магазин в своем подъезде? Сколько времени займет отделка «чернового» помещения? Ответы на все эти вопросы – в нашем интервью.
«НЕ ТОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАТЬ, НО И ПРИНОСИТЬ ПОЛЬЗУ ЛЮДЯМ»
В новостройке, где разместился магазин фермерской продукции, весь первый этаж занят объектами инфраструктуры: пункты выдачи, барбершопы, студии красоты. У каждого помещения своя входная группа и коммуникации, чтобы жильцам было комфортно как пользоваться услугами в своем доме, так и беспрепятственно заходить в подъезд.
Владелец магазина Алексей встретил нас внутри с приветственным кофе и тортиком.
Расскажите немного о себе. Откуда Вы родом, кто по профессии?
– Я приехал в Москву из Ростова-на-Дону в 1989 году, закончил МИФИ и в 95-м году продолжил образование в аспирантуре Курчатовского института. В те времена страна претерпевала значительные изменения, требовались люди в самых разных сферах, и я пошел в мебельный бизнес. В 1998 году открыл собственное дело, оказывая полный комплекс услуг по подготовке помещений для коммерческих объектов, – основными заказчиками стали банки.
Такая интересная судьба. Что же Вас привело к открытию магазина фермерской продукции?
– Мне всегда хотелось не просто зарабатывать, но и приносить пользу людям. В нашем магазине у людей есть возможность покупать натуральные качественные продукты, сделанные с любовью и уважением к природе. Для меня магазин стал и источником знаний о том, откуда берутся продукты и как они производятся. Я верю, что каждый имеет право знать, что он ест. И горжусь тем, что могу помочь людям сделать осознанный выбор в пользу здоровья и качества.
Когда открылся магазин?
– Летом прошлого года. Идея открыть подобный бизнес возникла еще в 90-х годах. С тех пор многое изменилось: усовершенствовалась система налогообложения, процедура получения статуса индивидуального предпринимателя, да и сама обстановка стала спокойной. Современная Москва дает возможности развиваться, поддерживает и вдохновляет. Поэтому сейчас иметь такой бизнес – одно удовольствие.
Как у Вас организована работа?
– У нас небольшой магазин и коллектив из трех человек: сотрудницы Галина с Аллой и я. Налажена поставка из трех ферм Подмосковья – продукцию я пробовал лично на производстве, знаю владельцев, их принцип работы и могу поручиться за качество товаров. К тому же, вся продукция проходит ветеринарный контроль и получает сертификат качества.
«КАЖЕТСЯ, ЧТО МЕЛОЧЬ, НО ВЕЩЬ ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ»
Вы собственник помещения? Легко ли нашли площадку для открытия магазина?
– Искал приемлемое по цене помещение ближе к дому. У него уже был собственник, но место пустовало и стояло с черновой отделкой. Ремонт, который вы видите сейчас, занял около месяца: простая отделка из готовых ламинированных панелей, немного декора, витрины и мебель.
Какие преимущества у этого помещения?
– Высокие потолки, витражные двери, а еще отсутствие ступеньки на входе. Кажется, что мелочь, но это принципиальная вещь для удобства родителей с колясками, людей с небольшими собаками – все без помех заходят внутрь.
Во время нашего разговора в магазин один за другим заходят покупатели. Пришла женщина посмотреть, что только что привезли. За ней девушка с двумя корги сразу направилась к дальней витрине за молочными продуктами.
Это Ваши постоянные клиенты? Кто к Вам приходит чаще всего?
– Да, эти покупатели к нам приходят почти каждый день. Наш клиент – осознанный потребитель, который ценит качество и натуральность. В утренние часы обычно заходят мамы с детьми, вечером – люди, возвращающиеся с работы. Всего в день получается от 30 до 60 человек. Приходят из этого и соседних домов. Отзываются положительно, переживают, как бы мы не закрылись, – улыбается Алексей.
А что предпочитают жители дома?
– Мамы покупают молочные продукты для себя и малышей. В утренние часы заходят за кофе и десертами. Вечером несут домой на ужин натуральные колбасы, хлеб, тортики. Каждый день нам завозят два вида тортов и пирожные – они пользуются большой популярностью.
Проводите ли Вы какие-нибудь акции для местных жителей?
– У нас действует скидка для постоянных клиентов. Иногда проводим дегустацию – посетители могут сесть за столик, попробовать продукцию. Есть специальные дни акций. Обо всех событиях мы сообщаем в социальных сетях, а также я дублирую в объявлениях, которые самостоятельно раздаю местным жителям.
«УДОБНО ИМЕТЬ ЛЮБИМУЮ РАБОТУ В СВОЕМ ДОМЕ»
Бизнес на первых этажах современных жилых домов удобен не только для покупателей, но и для соискателей. В разговоре Алексей упомянул, что сотрудница магазина Галина живет в этом же доме.
Галина, Вы работаете здесь с самого открытия?
– Я живу в соседнем корпусе этой новостройки. Когда увидела новый магазин и познакомилась с Алексеем Николаевичем, поняла, что хочу питаться здоровой пищей и продавать людям здоровую еду – и трудоустроилась сюда. Скажу вам, удобно все-таки не тратить время на дорогу, имея любимую работу с хорошим коллективом в своем доме.
Алексей, знакомы ли Вы с программой реновации? Что можете сказать о новых домах?
– Конечно знаком. Я бывал внутри пятиэтажек и могу сказать, что новостройки гораздо комфортнее. Например, в этом доме два корпуса, между ними – двор для жителей, а под всей территорией – подземный паркинг. Это ведь очень удобно! На первых этажах просторные подъезды с роскошными холлами и выходами на обе стороны. Видно, что им отдается приоритет, а уже потом, при наличии места, выделяются помещения под коммерческие объекты.
Как новостройки меняют привычный район?
– Вокруг магазина идет масштабная стройка, весь район обновляется. Это положительно отражается на развитии инфраструктуры и обеспечивает постоянный приток клиентов в наш магазин.
Автор текста: информационная служба Фонда реновации
